En el contexto de las Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de la Región de O’Higgins, desplegó un amplio operativo de fiscalización en todas las comunas del territorio lo que derivó en el decomiso de más de dos mil 600 kilos de productos cárnicos que no cumplía con las condiciones para el consumo humano.

El jefe de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud O’Higgins, Esteban Contreras informó que se realizaron 902 fiscalizaciones y se levantaron 83 sumarios.

En esta misma línea, el jefe de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud O’Higgins manifestó que hasta el momento no se han recibido notificaciones de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos pero hizo un llamado a la comunidad a seguir informando ante cualquier sospecha.