La Universidad de O’Higgins celebrará el Día de la Cocina Chilena con una feria abierta a la comunidad.

Se trata de la “Feria La Despensa de O’Higgins”, instancia que reunirá a emprendedores locales con productos artesanales, identidad territorial e innovación agroalimentaria.

La jornada incluirá degustaciones, actividades y recorridos por stands, destacando el trabajo de la agricultura familiar y la producción regional.

Desde la universidad señalaron que el evento busca fortalecer la economía local y visibilizar el patrimonio gastronómico del territorio.

La actividad se realizará el 16 de abril, entre las 10:00 y 17:00 horas, en el Campus Rancagua.

La invitación es abierta a toda la comunidad para conocer y disfrutar los sabores de la región.