Este miércoles se realizó el lanzamiento oficial de la Expo Viñas Campesinas de Colchagua 2023 en la comuna de Chépica evento a realizarse los días 29 y 30 de abril en la plaza de armas de la comuna.
El acto fue encabezado por el alcalde de Chépica, Fabián Soto González, quien agradeció el apoyo de los campesinos agrupados en Covicam, Covacol y el Indap quienes han dado un gran aporte a los campesinos para la producción de sus propios vinos.
La Expo Viñas Campesinas de Colchagua, Chépica 2023, es un evento organizado por la Municipalidad de Chépica y la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam), con el patrocinio de INDAP.
Uno de los objetivos de este evento es dar a conocer a la comunidad la calidad de los vinos que producen los pequeños viñateros de la Región de O’Higgins y el aporte en vinificación que realiza la agricultura familiar campesina e índigena; además de rescatar las costumbres y tradiciones ligadas a la cosecha de uva y producción de vinos campesinos, ancestrales y de autor.
Participarán pequeños vitivinicultores del Valle de Colchagua, representados por 16 viñas de las comunas de Chépica, Marchigüe, Palmilla, Santa Cruz, Peralillo, Placilla y San Vicente. Los 16 expositores pertenecen a asociaciones usuarias de INDAP –COVICAM, COVACOL y Red del Vino- y al Programa de Vinos de INDAP.
El programa de este evento contempla degustación de vinos, muestra de artesanía, gastronomía y show artístico ambos días.
La Expo Viñas Campesinas de Colchagua, Chépica 2023, comenzará a las 12:00 horas del sábado 29 de abril, con la venta de tickets de degustación. A esa hora ya estarán listos los stands, abastecidos de vinos y materiales de servicio; al igual que los stands de artesanía y de comida.
Para las 12 horas del día 29 está fijada la ceremonia de inauguración, a la que se invitará al Ministro de Agricultura, el director nacional de INDAP, Santiago Rojas; y a diversas autoridades regionales.
En la jornada del día domingo 30 de abril se realizará la ceremonia de premiación de las viñas destacadas, según los resultados de la cata de los vinos que se efectuará semanas previas al evento, en dependencias de la Viña Estampa.
